ロメスパ名店探訪記(新橋:スパゲッティキング 再訪)

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ここしばらく東京出張で新橋駅を利用する機会が多かったので、
また「スパゲッティキング」に行きました。

前回行った時の投稿はコチラ。
ロメスパ名店探訪記(新橋:スパゲッティキング編)

 

前回はカルボナーラならぬ「たまご」を頂いたわけですが、
料理写真がうまく撮れなかったという失態(というほどのものでもない)を犯してしまいました。
その一件が心のどこかに引っかかっていて、
今回は「明太子」とか「インディアン(=カレースパ)」を食べてみたかったのですが、
そんな気持ちをぐっと堪えて、
あえて「たまご」をもう一回オーダーしました。
でも前回と全く同じではつまらないので、
トッピングでソーセージを追加。

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洋風なのか和風なのかよく分からない、
ブラックペッパーの絶妙な味付けが相変わらずクセになります。
これは同じ肉系のトッピングでも、
ハンバーグよりソーセージの方が断然合いますね。

なお料理写真ですが、
デジカメよりもXperiaのカメラの方が比較的マシな写真が撮れました。

 

で、翌月にまた新橋に行く機会があったので、
今度は「醤油」をオーダーしてみました。
お昼ご飯の後に仕事で人と会うので、
ナポリタンを食って口を真っ赤にするわけにも行かず、
カレースパを食ってカレー臭をプンプンさせるわけにも行かなかったので、
当たり障りのない味をチョイスした次第です。
トッピングはいかにも和風スパに合いそうな「しらすおろし」にしました。

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一度食べたら忘れられない味
醤油の香ばしい香りが決め手!
当店おすすめNo.1!
裏切りません

…と、お店の張り紙でもなかなかの推し具合の醤油スパですが、
具材は豚肉、タマネギ、小松菜にトマトがちょっぴり。
和風スパにトマトというのも珍しいかなと。
柔らか極太麺の食感も相まって、
もはや見た目もお味も立派な醤油炒めの焼きうどん。
こういう創作スパはキライじゃありません。
むしろ好きな方です。
しらすおろしを乗せると、
大根の程よい薬味感がいい塩梅に味を変化させてくれてなかなかイイ。
コレは確かに裏切らない味ですね。
(見たまんまの味という意味でも)

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お好み焼き風ソーススパの「モダン」は14時からの提供なので、
晩メシ時に新橋に用事があるような出張の際に頂きたいと思います。

 

■Shop Information
スパゲッティキング
場所:東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル
お店のwebサイト:なさそう

 

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