食ネタのカテゴリーを作ったのに、
最近あまり投稿していなかった事に気がついたので書きます。
「Deux（ドゥー）」こと本町のCafe et Bar Deuxのランチメニューは、
カレー（野菜カレーかキーマカレーの２種）か、
日替わりスープのどちらかになるのですが、
最近は日替わりスープランチセットにハマリ気味。
日替わりなので、目当てのものが頂けるかどうかは運次第ですが、
これまで「チキンのココナッツスープ」や「鶏手羽と野菜のピリ辛スープ」などを頂きました。
どちらかというと創作系スープの日に当たる事が多かったのですが、
先日ランチタイムにお邪魔した時に頂いたのが、
割とオーソドックスな「牛ボールのブラウンスープ」。
いやーこれがヒジョーに美味しかったのでした。
ビーフシチューより喉ごしがサラッとしていて、
野菜もゴロゴロ入っていて、
底の方には小ぶりだけども旨味の凝縮された牛ボールも複数鎮座していて、
食べ応えのある一品でした。
こういうコクのあるタイプのスープは、ついライスよりパンを選んでしまいます。
その日の日替わりスープの内容は、
お店のtwitterで紹介される事もありますので、
気になる方はチェックしてみてはいかがでしょうか。
次回はまた創作系の絶品スープランチを頂きたいところですねー。
（…と言いつつ、またブラウンスープを頂きたい誘惑にも駆られている始末）
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